創業400年子宝の湯とやすらぎの宿 - 東府屋旅館
※料理写真はイメージです。
当館名物料理5つのコースの中より皆様で1コースをお選びいただけます。
■ 猪鍋コース ・・・
天城の猪を味噌仕立てにした野菜たっぷりの鍋。最後にお餅をいれます。
■ 雉鍋コース ・・・
キジのスープをベースに醤油仕立ての野菜たっぷりの鍋。最後に手打ちうどんをいれます。
※
猪鍋・雉鍋は共に天城の椎茸。手作りこんにゃくなどの野の幸。山の幸がのお野菜がたくさんはいっております。
■ 鉄板焼コース ・・・
きじ肉又は伊豆牛と野菜を南部鉄を使用した特注鉄板で焼き、ポン酢をつけていただきます。
■ 雉つくね鍋コース ・・・
雉のつくねと天城の椎茸、ねぎのさっぱりとした鍋。
■ 会席コース ・・・
天城の食材を生かした和会席のコース
伊豆 吉奈温泉 日本の宿 東府屋旅館
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